O pão melancia, foi desenvolvido numa
padaria em Yilan Coutry, Taiwan. O proprietário conta que teve a
inspiração para incentivar as crianças a comerem pão durante o verão,
quando eles tendem a ter menos apetite.
Aqui no Brasil, não temos nenhum
problema em comer cachorros quentes, hambúrgueres ou quaisquer outros
tipos de pães no verão, mas lá em Taiwan não é bem assim. Este pão está
fazendo muito sucesso.
O pão usa corantes naturais. O chá verde para a casca, morangos para o interior e carvão vegetal para as sementes.
Algumas receitas alternativas sugerem tentar utilizar uvas passas como sementes.
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